Překvapte své hosty vánočním pohoštěním!

Překvapte své hosty vánočním pohoštěním!

Chcete-li své hosty skutečně oslnit, připravte nevšední vánoční pohoštění. Zde jsou některé tipy, jak toho dosáhnout.

Tipy na přípravu

• Kreativní předkrmy: Zkombinujte tradiční ingredience jako sýry a ořechy s nečekanými chutěmi.
• Elegantní hlavní chody: Experimentujte s netradičními recepty, například s různými druhy masa nebo exotickými přílohami.
• Domácí dezerty: Vytvořte vlastní variace vánočního cukroví nebo nepečených zákusků.

Výhody kvalitních hrnců

Při přípravě jídla je důležité používat kvalitní hrnce. Zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a zabraňují připečení pokrmů, čímž usnadňují práci v kuchyni a zlepšují chuť výsledných pokrmů.

Dodržováním těchto tipů zaručeně překvapíte a potěšíte každého hosta na vašem vánočním stole!

Nejlepší hrnce do vaší kuchyně v roce 2025

Jak připravit a servírovat makronky na Vánoce

Makronky, drobné francouzské sladkosti, jsou oblíbenou pochoutkou po celém světě. V období Vánoc mohou být krásným zpestřením slavnostního stolu. V tomto článku se podíváme na to, jak připravit a následně servírovat makronky během vánočního svátků.

Příprava makronek

Nejprve je důležité mít správné suroviny. Potřebujete:

• 150 g mletých mandlí
• 150 g moučkového cukru
• 110 g bílků (asi ze 3 vajec)
• 150 g cukru krystal
• 40 g vody
• potravinářské barvivo
• náplň dle výběru (například čokoládová ganache nebo ovocný krém)

Postup přípravy

1. Mixujte mleté mandle s moučkovým cukrem, dokud nedosáhnete jemného prášku.
2. Vyšlehejte bílky do tuhého sněhu a přidávejte postupně cukr krystal rozpuštěný ve vodě jako horký sirup.
3. Smíchejte mandlovou směs s ušlehanými bílky a přidejte potravinářské barvivo.
4. Těsto naplňte do sáčku s hladkou trubičkou a tvořte malé kolečka na pečicím papíře.
5. Nechte je oschnout na vzduchu asi 30 minut a poté pečte při 150 °C přibližně 15-18 minut.
6. Po vychladnutí slepte dvě kolečka k sobě náplní podle chuti.

Servírování makronek

Na vánoční stůl můžete makronky elegantně naaranžovat. Využití kvalitních sad nádobí určených přímo pro dezerty dodá vašemu servírování profesionální vzhled. Křišťálové talíře nebo porcelánové stojany umožní vyniknout barevnému kontrastu makronek. Výhodou kvalitních nádobí je nejen estetika, ale i praktická trvanlivost.

Závěr

Příprava makronek může vyžadovat trochu trpělivosti, ale výsledek stojí za to. Servírování na krásném nádobí dodá vánoční atmosféře zvláštní kouzlo. Tak neváhejte a zpestřete si letošní Vánoce vlastnoručně připravenými makronkami.

Nejlepší sady nádobí 2025 nejenom pro slavnostní dny

Kateřina Vachová

Zobrazit všechny přispěvky